How to Prepare Tasty Martabak Telur Homemade

Martabak Telur Homemade.

You can have Martabak Telur Homemade using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Martabak Telur Homemade

1. You need of Bahan kulit.
2. It's 50 gr of tepung terigu prot rendah.
3. It's 1/4 sdt of garam.
4. You need 1 sdm of minyak sayur.
5. You need 50 ml of air.
6. You need 120 ml of minyak sayur utk merendam.
7. Prepare of Bahan isi.
8. It's 2 butir of telur.
9. Prepare 50 gr of sosis.
10. It's 2 batang of daun bawang.
11. You need secukupnya of Garam, merica dan kaldu bubuk.

Martabak Telur Homemade instructions

1. Campur tepung dan garam, aduk rata. Tambahkan minyak, aduk lg. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Rendam adonan di minyak. Diamkan minimal 30menit.
2. Campur semua bahan isi. Aduk rata.
3. Ratakan adonan kulit diatas teflon. Kemudian nyalakan api, tuang bahan isi. Setelah agak hangat, lipat kulit seperti amplop.
4. Tambahkan minyak lalu goreng sampai matang dan kulit kecoklatan. Matangkan tiap sisinya.
5. Sajikan dgn cocolan favorit..

Share :