Easiest Way to Make Tasty Mie Kuah Telur Bulat

Mie Kuah Telur Bulat.

You can have Mie Kuah Telur Bulat using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Kuah Telur Bulat

1. It's 200 gr of mie telor kuning.
2. It's 2 buah of cabe rawit.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. It's 30 gr of kobis.
5. You need 10 gr of wortel.
6. It's 1 batang of seledri.
7. Prepare 1 of bawang daun bawang.
8. You need 2 butir of telur ayam.
9. Prepare Secukupnya of gula.
10. It's Secukupnya of garam.
11. Prepare Secukupnya of air mineral.
12. Prepare Secukupnya of lada.
13. It's Secukupnya of kecap manis.
14. It's Secukupnya of ketumbar bubuk.
15. You need Secukupnya of Sauce blackpapper instan.
16. It's Secukupnya of penyedap rasa.
17. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
18. It's Secukupnya of minyak ikan.

Mie Kuah Telur Bulat instructions

1. Rebus mie telor kuning dengan air mendidih, jika sudah matang tiriskan lalu angkat dan beri minyak goreng biar tidak lengket..
2. Potong kobis menjadi kotak, iris memanjang tipis-tipis wortel lalu iris tipis bawang putih,cabe rawit, seledri, daun bawang..
3. Tumis bawang putih dengan minyak panas. Sampai harum lalu masukkan air mineral dan wortel,kobis dan rebus hingga matang..
4. Masukkan bumbu lada,garam,sauce blackpapper instan,gula,penyedap rasa,kecap manis, minyak ikan, bubuk ketumbar. Dan aduk hingga merata..
5. Cicipi rasanya jika sudah pas masukkan mie telor kuning yang sudah di rebus. Lalu aduk hingga rata dan masukan daun bawang, seledri,cabe rawit. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang matikan api. Dan taruh ke wadah..
6. Untuk telurnya aku rebus di tempat sendiri ya, siapkan panci dan beri air lalu taruh di atas kompor dengan api sedang, jika air sudah mulai matang masukan dua butir telur dan masak hingga matang, jika sudah matang matikan api..
7. Lalu telur di taruh di atas mie yang sudah matang tadi..
8. Lalu siap di santap..

Share :