Recipe: Yummy Taiwan Chicken Street Snack Homemade

Taiwan Chicken Street Snack Homemade.

You can cook Taiwan Chicken Street Snack Homemade using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Taiwan Chicken Street Snack Homemade

1. You need 1/2 kg of dada ayam fillet (opsional aja si secukupnya ayam yg ada aj.
2. You need 1 sachet of Bawang putih bubuk (bole pake yg siung digeprek halus).
3. Prepare of Lada bubuk.
4. You need of Garam.
5. Prepare 1/2 sdt of Saori saos tiram (bole skip).
6. It's of Penyedap rasa (bole skip).
7. It's 300 gr of tepung tapioka.
8. You need 1/2 bungkus of tepung bumbu.
9. It's 50 gr of tepung terigu.
10. You need of Air hangat.
11. You need of Minyak utk menggoreng.
12. It's of Balado bubuk dan bon cabe (bole yg lain jg enak).

Taiwan Chicken Street Snack Homemade instructions

1. Dada ayam yg suda di fillet di geprek hingga tipis (jgn sampe hancur), kemudian baluri dgn bawang putih bubuk, lada, garam, penyedap rasa dan saori saos tiram. Sisihkan, diamkan selama 30 menit (bole masuk kulkas).
2. Tepung basah : campur tepung bumbu dan terigu, beri air sedikit demi sedikit aduk hingga larut (jgn terlalu encer).
3. Tepung kering : cipratkan air hangan ke tepung tapioka hingga membentuk bulatan2 kecil menggunakan tangan atau garpu.
4. Balurkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung basah kemudian ke tepung kering. Goreng di dalam minyak panas dgn api kecil (terendam minyak yaa goreng nya) hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian potong memanjang, taburi dgn bumbu bubuk sesuai selera kalian dan sajikan untuk yang tersayang dirumah :).

Share :