Recipe: Perfect Capcay Bihun - Sohun

Capcay Bihun - Sohun.

You can have Capcay Bihun - Sohun using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Capcay Bihun - Sohun

1. You need 1 of super bihun kuah.
2. You need 1 of sohun bungkus kecil.
3. It's 3 of bawang merah.
4. It's 1 sendok makan of bawang putih cincang (resep willgoz).
5. It's 1,5 batang of bawang daun iris 1 cm.
6. You need 1 sachet of sambel uleg.
7. You need 2 of pentol bakso kecil potong dadu kecil-kecil.
8. Prepare 1 of tomat diameter 2,5 cm bagi 8.
9. It's 1 of wortel ukuran sedang iris lidi.
10. You need 2 of baby corn sedang.
11. It's 7 of buncis iris tipis.
12. You need 0,5 sendok makan of totole.
13. It's secukupnya of minyak goreng.
14. It's 600 ml of air.

Capcay Bihun - Sohun step by step

1. Panaskan minyak goreng, masukan bakso yang sudah dipotong dadu..
2. Masukkan bawang merah, tunggu agak kekuningan, masukkan bawang putih. tumis hingga wangi..
3. Masukkan bawang daun dan tomat. tunggu wangi lagi..
4. Masukkan uleg 1 sachet, aduk merata..
5. Masukkan wortel dan baby corn, aduk merata, masukkan air, tunggu belebek..
6. Masukkan buncis, bumbu dari super bihun dan totole. tunggu belebek lagi..
7. Masukkan bihun dan soun. aduk terus hingga matang..
8. Angkat dan sajikan..

Share :