Easiest Way to Cook Yummy Somay Ala Kadarnya

Somay Ala Kadarnya.

You can cook Somay Ala Kadarnya using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Somay Ala Kadarnya

1. You need 250 gram of dada ayam filet.
2. It's 20 lembar of kulit pangsit.
3. You need 1 buah of wortel.
4. It's 2 helai of daun bawang.
5. It's 2 siung of bawang putih.
6. It's 1 butir of telur.
7. It's 2 sdm of tepung terigu.
8. It's 5 sdm of tepung tapioka.
9. Prepare 1 sdt of garam.
10. You need 1 sdm of gula.
11. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
12. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
13. It's 1 sdm of minyak wijen.
14. Prepare 1 sdm of minyak goreng.

Somay Ala Kadarnya instructions

1. Giling daging ayam filet dengan food prosesor. Beri sedikit putih telur. Agar mudah saat di giling..
2. Parut wortel dengan parutan keju. Potong daun bawang. Haluskan bawang putih..
3. Campurkan daging yg sudah digiling dengan wortel, daun bawang, bawang putih, telur, tepung terigu, tepung tapioka..
4. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen..
5. Siapkan kulit pangsit isi 1 dengan sdt adonan yg sudah dicampur. Beri taburan wortel diatasnya..
6. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa olesi saringan panci kukusan dengan minyak goreng. Agar tidak lengket saat somaynya sudah matang..
7. Selamat Mencoba..

Share :