Recipe: Delicious Nuget Ayam Keju

Nuget Ayam Keju.

You can cook Nuget Ayam Keju using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nuget Ayam Keju

1. Prepare 1 kg of Dada ayam, buang tulang lalu giling halus.
2. Prepare 165 gram of keju ceddar (parut).
3. You need 2 batang of wortel ukuran sedang, parut.
4. Prepare 1 of buang bawang bombay, cincang.
5. Prepare 7 buah of bawang putih, haluskan.
6. You need secukupnya of Gula.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
9. It's secukupnya of Merica bubuk.
10. You need 2 butir of telur utuh.
11. You need 2 buah of kuning telur.
12. It's 6 sdm of tepung terigu.
13. It's 3 sdm of tepung maizena.
14. Prepare 6 sendok of tepung roti.
15. It's of Bahan Lumuran.
16. You need 2 buah of putih telur (pisahkan untuk lumuran saja).
17. You need of Tepung roti/Panir, untuk melumuri.

Nuget Ayam Keju instructions

1. Siapkan daging ayam giling, wortel yg sudah diparut, bawang bombay cincang, bawang putih halus, dll.
2. Campurkan seluruh bahan kecuali bahan untuk lumuran.
3. Masukkan loyang yg sudah dioles minyak, agar mudah mengeluarkan saat sudah matang..
4. Lalu kukus, angkat potong2 sesuai selera, celupkan pada putih telur. Lalu lumuri tepung panir. Goreng secukupnya. Sisanya bisa masukkan kulkas dan goreng saat ingin dimakan..

Share :