Easiest Way to Make Delicious Sambal Goreng Ati kentang
Sambal Goreng Ati kentang.
You can cook Sambal Goreng Ati kentang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal Goreng Ati kentang
- It's 500 gr of ati ayam.
- You need 300 gr of kentang (sesuai selera) kupas dan potong dadu.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of kemiri.
- Prepare 2 buah of cabai merah potong².
- It's 15 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 2 batang of serai (geprek).
- You need 5 cm of lengkuas.
- You need 2 lbr of Daun salam.
- Prepare of Penyedap rasa.
- Prepare 3 sdk sayur of santan (Biar gurih kalau ngga ada bisa diganti air).
Sambal Goreng Ati kentang instructions
- Cuci bersih Ati ayam dan kentang yang sudah dipotong dadu,tiriskan kemudian goreng masing² (saat goreng ati ayam dengan api kecil jangan sampai gosong) tutup dengan penutup panci agar tidak meletus saat digoreng..tunggu sampai mateng.
- NB :saya matikan kompor dulu sebelum dibalik biar ngga muncrat minyakx🤣.
- Sambil menunggu proses menggoreng selesai kita blender bumbu nya(lagi males ngulek😂).
- Setelah selesai menggoreng saya potong² ati ayam nya uk dadu (tidak suka terlalu besar) kalau yg suka utuh juga gpp sesuai selera koq...
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai,daun salam dan lengkuas masukkan santan 3 sdk sayur kemudian masukkan ati ayam masak sampai mendidih kemudian masukkan kentang. Beri penyedap Rasa dan tes rasa.. Angkat.
- Sajikan😘😍.
Post a Comment for "Easiest Way to Make Delicious Sambal Goreng Ati kentang"