Easiest Way to Make Delicious Sambal Goreng Ati kentang

Sambal Goreng Ati kentang.

You can cook Sambal Goreng Ati kentang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Goreng Ati kentang

1. It's 500 gr of ati ayam.
2. You need 300 gr of kentang (sesuai selera) kupas dan potong dadu.
3. Prepare of Bumbu halus.
4. You need 4 siung of bawang merah.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 2 buah of kemiri.
7. Prepare 2 buah of cabai merah potong².
8. It's 15 biji of cabe rawit (sesuai selera).
9. Prepare 2 batang of serai (geprek).
10. You need 5 cm of lengkuas.
11. You need 2 lbr of Daun salam.
12. Prepare of Penyedap rasa.
13. Prepare 3 sdk sayur of santan (Biar gurih kalau ngga ada bisa diganti air).

Sambal Goreng Ati kentang instructions

1. Cuci bersih Ati ayam dan kentang yang sudah dipotong dadu,tiriskan kemudian goreng masing² (saat goreng ati ayam dengan api kecil jangan sampai gosong) tutup dengan penutup panci agar tidak meletus saat digoreng..tunggu sampai mateng.
2. NB :saya matikan kompor dulu sebelum dibalik biar ngga muncrat minyakx🤣.
3. Sambil menunggu proses menggoreng selesai kita blender bumbu nya(lagi males ngulek😂).
4. Setelah selesai menggoreng saya potong² ati ayam nya uk dadu (tidak suka terlalu besar) kalau yg suka utuh juga gpp sesuai selera koq...
5. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai,daun salam dan lengkuas masukkan santan 3 sdk sayur kemudian masukkan ati ayam masak sampai mendidih kemudian masukkan kentang. Beri penyedap Rasa dan tes rasa.. Angkat.
6. Sajikan😘😍.

Share :