Recipe: Yummy Telur Dadar Pare Khas Pontianak

Telur Dadar Pare Khas Pontianak.

You can have Telur Dadar Pare Khas Pontianak using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur Dadar Pare Khas Pontianak

1. It's 2 butir of telur.
2. It's 1 of pare.
3. It's 3 of bawang merah.
4. You need 3 of bawang putih.
5. It's Secukupnya of garam, royco, lada bubuk.
6. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Telur Dadar Pare Khas Pontianak instructions

1. Siapkan bahan, kupas bawang merah dan bawang putih lalu potong potong.
2. Potong potong pare dan isi dalemnya dibuang.
3. Rebus air hingga mendidih tambahkan 1 sdm gula pasir lalu rendam pare sampai gulanya kira kira meresap kemudian buang airnya. Setelah itu tuang garam 1sdm kemudian uleni sampai layu.
4. Masak bawang merah & putih sampai harum kemudian masukkan parenya lalu gongso sampai layu.
5. Kemudian tuang telur tambahkan 1sdt garam, royco & lada bubuk sesuai selera kedalam wajan lalu tunggu & balik hingga masak (jika dirasa minyaknya kurang tambhkan dipinggirannya).
6. Siap disajikan, selamat mencoba 😋.

Share :