Recipe: Delicious Putu Ayu Menu Bakulan Snack Box

Putu Ayu Menu Bakulan Snack Box.

You can have Putu Ayu Menu Bakulan Snack Box using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Putu Ayu Menu Bakulan Snack Box

1. It's of Bahan A.
2. You need 4 butir of telor susu ruang.
3. You need 1,5 sdt of sp.
4. Prepare 250 gr of gula pasir.
5. Prepare 1 sdt of vanili cair.
6. Prepare of Bahan B.
7. It's 400 gr of tepung terigu protein sedang.
8. You need 1 sdt of baking powder,,ayak bersama tepung,,sisihkan.
9. It's of Bahan C.
10. It's 400 ml of air kelapa yang manis.
11. You need 2 sdt of pasta pandan,,campur jadi satu sisihkan.
12. You need of Bahan D.
13. Prepare 1 butir of kelapa setengah tua setengah muda,,kupas parut.
14. You need 1 sdm of tepung maizena.
15. It's Secukup of nya garam.

Putu Ayu Menu Bakulan Snack Box step by step

1. Campur jadi 1 bahan D,,kemudian kukus 10 menit,,sisihkan sampe suhu ruang..
2. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
3. Isi dengan bahan D,,sambil di tekan tekan.
4. Mixer bahan A,sampe mengembang putih kental dan berjejak,,kental nya itu ketika gagang mixer diangkat,,tidak ada adonan yang menetes.
5. Tambahkan bahan B bergantian dengan bahan C,,saya sampe 4 kali bergantian,,jangan overmix nanti bisa bantat,,ckup sampe tercampur rata saja..
6. Tuang ke cetakan sampe batas garis,,jangan terlalu penuh,,soal nya adonan akan ngembang ketika dikukus.
7. Sebelom nya dandang sudah dipanas sampe mendidih,,jangan lupa tutup dialasi dengan serbet supaya tidak ada air yang menetes ke adonan,kukus selama 10 menit dengan api besar.
8. Angkat,tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan.
9. Putu ayu siap di kemas.
10. Masuk kardus.

Share :