Recipe: Delicious Bakwan Jagung

Bakwan Jagung.

You can have Bakwan Jagung using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakwan Jagung

1. It's 2 buah of Jagung manis.
2. It's 1/8 of Daun kubis.
3. It's 2 buah of Wortel.
4. Prepare 1 tangkai of Daun seledri.
5. Prepare of Bawang merah 2 siung (diiris tipis).
6. Prepare 250 gram of Tepung terigu.
7. You need 1 butir of Telur ayam.
8. It's of Bumbu halus.
9. It's 3 siung of Bawang putih.
10. It's of Ketumbar bubuk (2 sdt).
11. Prepare 1 biji of Kemiri.
12. It's of Merica bubuk (sesuai selera).
13. Prepare 2 cm of Kunyit.
14. It's of Garam (3sdt).
15. You need of Penyedap rasa.

Bakwan Jagung step by step

1. Siapkan jagung manis, kubis,wortel, dan seledri. Jangan lupa dicuci dulu sebelum dipotong..
2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus kecuali garam,merica dan ketumbar, saya pakai blender supaya cepat..
3. Campurkan terigu,bumbu halus, telur dan sayuran. Jangan lupa tambahkan garam,merica,penyedap rasa dan ketumbar bubuk. Aduk rata sampai tekstur tidak terlalu padat ataupun cair. Cek rasa,bila masih kurang jos bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa..
4. Goreng adonan dengan sendok takar agar besarnya sama..
5. Cukup dibalik sekali saja agar bakwan tidak terlalu banyak menyerap minyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Bakwan siap disantap..

Share :