Easiest Way to Make Yummy Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea).

You can have Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

1. It's 4 buah of kentang ukuran sedang.
2. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
3. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
4. Prepare secukupnya of Garam.
5. You need secukupnya of Lada bubuk.
6. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
7. Prepare 50 ml of air.
8. Prepare secukupnya of Daun bawang yang diiris tipis.

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea) instructions

1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya.
2. Haluskan kentang bersama sedikit air menggunakan blender.
3. Setelah halus, saring kentang hingga airnya menyusut dan kentang kering.
4. Campurkan lentang yang sudah disaring dengan endapan kentang.
5. Tambahkan daun bawang.
6. Tambahkan tepung terigu.
7. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
8. Panaskan minyak untuk menggoreng.
9. Tuang satu sendok adonan kentang kedalam pan, kemudian tekan sedikit agar adonan melebar.
10. Balik adonan jika bagian bawahnya sudah kering, lalu masak kembali hingga kedua sisinya matang.
11. Gamjajeon siap disantap sambil nonton drakor deh.

Share :