How to Make Tasty Pastel Bihun Panggang
Pastel Bihun Panggang.
You can cook Pastel Bihun Panggang using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pastel Bihun Panggang
- You need of bahan Kulit Pastel.
- Prepare 250 gram of tepung terigu.
- Prepare 60 gram of margarine.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- You need Sedikit of garam.
- It's 100 ml of air hangat.
- It's of Bahan Isian :.
- You need 2 papan of bihun yg di masak beri sedikit minyak di air buat masak.
- Prepare 5 of bakso tahu potong kotak2 kecil.
- It's of Sawi putih iris tipis2.
- It's of Bumbu :.
- It's 3 siung of bawang putih,sy 1 sdt bawang putih blender.
- You need 3 siung of bawang merah,sy 1 sdt bawang merah blender.
- You need 1 sdt of saus tiram.
- You need 1 sdt of kecap asin.
- It's 1/2 of kecap manis.
- It's 1/2 sdt of ladaku.
- Prepare Secukupnya of bubuk kaldu jamur.
- Prepare of Bahan olesan :.
- It's 1 of kuning telur.
- It's 1 sdt of susu kental manis.
Pastel Bihun Panggang instructions
- Buat bihunnya, tumis baput dan bamer, lalu masukkan bakso tahu, saus tiram, kecap asin,ladaku, lalu masukkan sayur sawi setelah layu masukkan bihun dan tambahkan kecap manis aduk aduk rata.gunakan api sedang saat mengaduk rata. Apabila sdh rata besarkan api setelah 3 menit diaduk aduk matikan api.
- Buat kulit pastel, campurkan terigu, garam,margarine aduk2 gunakan garpu,sehingga bergerindil. Lalu tuang sedikit demi sedikit air hangat, saya gunakan tangan untuk menguleni,supaya merata dan cepat kalis.apabila sdh kalis air hentikan. Tambahkan pasta pandan secukupnya uleni supaya tercampur rata hijaunya.lalu tutup dng kain bersih diamkan 30 menit.setelah itu timbang dng ukuran 30 gram.
- Lalu gilas dengan roler dan beri bihun diatasnya lalu tangkupkan dan pilin2/cubit2 pinggirnya.lakukan sampe habis. Simpan 30 menit di kulkas.
- Siapkan loyang dng diolesi margarine lalu olesi dng bahan olesan atas bawah. Yg atas bisa di olesi 2x.sambil panaskan oven. Setelah 5 menit masukkan loyang berisi pastel panggang dng api bawah 15menit lalu api atas 10 menit.saat dikeluarkan dr loyang supaya cantik olesi lagi dng margarine..
Post a Comment for "How to Make Tasty Pastel Bihun Panggang"