Recipe: Delicious Ayam woku

Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. You can have Ayam woku using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam woku

1. Prepare 1/2 ekor of ayam potong kecil.
2. You need Segenggam of kemangi.
3. It's 1 batang of serai.
4. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
5. You need Secukupnya of garam.
6. You need Secukupnya of gula pasir.
7. Prepare Secukupnya of air.
8. You need of Bumbu halus :.
9. Prepare 4 siung of bawang merah.
10. You need 3 siung of bawang putih.
11. It's 3 butir of kemiri goreng/sangrai.
12. You need 3 buah of cabe keriting.
13. You need 4 buah of cabe rawit.
14. Prepare 2 cm of kunyit.
15. It's 2 cm of jahe.

Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.

Ayam woku instructions

1. Bersihkan ayam, potong kecil. Haluskan bumbu, jika menggunakan blender gunakan minyak saat menghaluskan..
2. Tumis bumbu bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
3. Setelah ayam berubah warna, tuang air masak hingga air menyusut. Bumbuin dengan garam Dan gula. Setelah ayam matang dan bumbu meresap masukkan kemangi, masak sebentar kemudian matikan api..

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Ayam woku adalah satu kuliner yang berasal dari Manado, dimana bumbu woku yang di gunakan sangat khas dan kaya akan rempah-rempah asli Nusantara. berikut pada aplikasi ini berisi kumpulan.

Share :