Recipe: Yummy Lentog Tanjung Kudus
Lentog Tanjung Kudus.
You can have Lentog Tanjung Kudus using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lentog Tanjung Kudus
- Prepare 5 buah of lontong buat sendiri (bisa beli).
- You need of Bawang goreng.
- Prepare of Sayur gori.
- It's 1/2 kg of nangka muda.
- Prepare 2 bungkus of santan yg 65ml.
- Prepare of /- 500ml air.
- Prepare of Lengkuas dan daun salam.
- You need 5 buah of bawang putih.
- It's 6 buah of bawang merah.
- It's 2 buah of kemiri.
- It's of Gula merah, garam dan kecap.
- Prepare of Sayur tahu.
- Prepare 3 buah of tahu (masing-masing potong jadi 4).
- It's 5 of udang goreng kering.
- Prepare of Daun jeruk, daun salam, lengkuas.
- Prepare of Garam.
- Prepare 1 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's 3 buah of bawang putih.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- You need 3 buah of kemiri.
- It's of Cabe rawit.
- Prepare 1 bungkus of santan.
- You need of /-500ml air.
- It's of Garam, gula merah, kecap.
Lentog Tanjung Kudus instructions
- Membuat lontong dengan daun...
- Membuat sayur gori : rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan, dan tumbuk..haluskan bumbu...
- Masak nangka yg sudah ditumbuk, tambahkan air, santan, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula merah..masak sampai mendidih dan matang..tambahkan kecap, koreksi rasa...
- Membuat sayur tahu : goreng tahu..haluskan bumbu dan udang..Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas..masukkan air, santan, tahu, cabe, garam, gula merah..masak sampai cabe layu, koreksi rasa...
- Hidangan lentog : lontong, sayur gori, sayur tahu, bawang goreng...
Post a Comment for "Recipe: Yummy Lentog Tanjung Kudus"