Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / ala / kentang balado / minang / udang

How to Make Perfect Udang kentang balado ala Minang

By Johan Post a Comment

Udang kentang balado ala Minang.

Udang kentang balado ala Minang You can cook Udang kentang balado ala Minang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang kentang balado ala Minang

  1. Prepare 1/2 kg of udang kecil.
  2. It's 4 buah of kentang potong dadu.
  3. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  4. Prepare of Bumbu halus :.
  5. You need 13 buah of cabe merah kriting.
  6. You need 6 buah of bawang merah.
  7. It's 2 buah of bawang putih.
  8. You need secukupnya of Garam.
  9. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.

Udang kentang balado ala Minang instructions

  1. Cuci bersih udang, buang kepala udang. Tiriskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan 15-20 menit..
  2. Panaskan minyak, goreng setengah matang kentang..
  3. Blender bumbu halus, sisihkan di mangkok.
  4. Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah berwarna merah dan setengah matang. Sisihkan..
  5. Panaskan minyak (jgn sedikit) sesuaikan bumbu halus tadi. Masukkan bumbu halus aduk dan masak sampe setengah matang. Masukkan kentang aduk. Masukkan udang aduk sampai merata dgn api kecil..
  6. Setelah merata dan matang. Matikan api. Tarok di piring..

Post a Comment for "How to Make Perfect Udang kentang balado ala Minang"