Recipe: Perfect Martabak Teflon ala Anak Kost

Martabak Teflon ala Anak Kost.

You can cook Martabak Teflon ala Anak Kost using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Martabak Teflon ala Anak Kost

1. You need 1 butir of telur.
2. Prepare 3 sdm of gula.
3. It's 5 sdm of tepung terigu.
4. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
5. Prepare 1 cangkir of susu uht.
6. It's 2 sdt of baking powder.
7. Prepare 1 sdm of air.
8. It's of Mentega.
9. You need of Keju.
10. It's of Ceres.

Martabak Teflon ala Anak Kost step by step

1. Pertama masukan telur dan gula. Kocok hingga creamy.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu. Aduk hingga rata.
3. Ambil cangkir isi dengan 1sdm air dan 2sdt baking powder. Kemudian aduk hingga rata (jangan over mix ya). Kemudian diamkan 1-2jam.
4. Siapkan teflon, kemudian panaskan teflon dengan api kecil hingga benar" Panas (ini penting karena kalau kurang panas bakal nga bersarang dianya, boleh di test dengan cipratkan air di atas teflon untuk memastikan panas).
5. Setelah panas masukan adonan ke teflon, tunggu hingga bersarang kemudian taburkan sedikit gula di atasnya. Lalu tutup martabak, Agar matang merata..
6. Setelah itu oleskan mentega selagi panas, kemudian berikan topping (keju dan ceres).

Share :