Recipe: Yummy Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu
Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu.
You can have Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu using 12 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu
- It's 12 sdm of tepung terigu.
- It's 1 sdm of sagu.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 28 sdm of air (masukkan bertahap) ikutin sesuai langkah2nya ya.
- It's 1/2 sdt of soda kue.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
- It's 1 sdm of gula pasir (taburan).
- You need of Pelengkap.
- You need 2 sdm of margarin.
- Prepare secukupnya of coklat meses.
- It's secukupnya of skm.
Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu instructions
- Masukkan 12sdm tepung terigu (utk takaran liat seperti di foto).
- Masukkan 1sdm sagu (utk takaran liat di foto).
- Masukkan 4sdm gula pasir (utk takaran liat di foto).
- Masukkan sejumput garam, aduk merata adonan.
- PENTING !! masukkan air secara BERTAHAP, 17sdm air, aduk merata adonan, 6sdm air aduk merata adonan, 3sdm air aduk merata adonan. aduk sampai mengeluarkan gelembung yaahh.. aduknya yg penting merata saja.. 😁.
- Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, masukkan 2sdm air ke dalam mangkok kecil, masukkan 1/2sdt soda kue, 1/2sdt baking powder, aduk merata, tuang ke dalam adonan martabak.
- Masukkan 2sdm minyak sayur, aduk merata lagi, aduk sampai mengeluarkan gelembung yah.
- Panaskan teflon (ak pake uk 22cm) tes teflon dengan percikan air.. jika mendesis berarti sudah panas.. tutup teflon dengan tutup (WAJIB, agar panas teflon merata) kira2 tutup selama 1menit aja..
- Kalau sudah, buka tutupnya, tuang seluruh adonan martabak, goyangkan teflon dg cara di putar agar bisa membentuk pinggiran martabak.. panggang dengan api yg sangat kecil, sesekali angkat teflon goyang2in di atas api besar... trus taruh lagi di tungku.. pake api kecil lagi (disini harus bisa mainin api sama atur jarak teflon biar nggk gosong dan matang merata).
- Lakukan terus sampai mengelurkan rongga di adonan, kalo sudah mengeluarkan rongga, taburkan dengan gula pasir (liat, rongganya full bnaget, dan cantik banget yaaahh 😁😁) tutup teflon, dan taruh di atas tungku dengan api sangat kecil, tunggu kira2 1.5menit.
- Jika sudah matang, angkat deehhh, selagi panas, langsung olesi dengan margarin.
- Beri topping sesuai selera, potong bagian tengahnya, lipat jadi 2 dan potong2 deehhh (warnanya cantik banget kaan, nggk gosong 😁😁).
- Siap dinikmati... lembut bangeettt, berongga, dan lumer dimulut... ENAK POOLL !! boleh di coba 😁🤤 (PENTING, IKUTIN SEMUA LANGKAH SESUAI TAKARAN DAN STEP YAH, AGAR HASILNYA BISA MAKSIMAL 👍👍).
Post a Comment for "Recipe: Yummy Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu"