Recipe: Yummy Mie Goreng (ala abang2 warung tenda)

Mie Goreng (ala abang2 warung tenda).

You can cook Mie Goreng (ala abang2 warung tenda) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Goreng (ala abang2 warung tenda)

1. You need 1 bungkus of mie telor (sy pakai merk Burung Dara).
2. Prepare of Sosis/bakso (optional).
3. Prepare of Air.
4. It's of Minyak goreng.
5. You need 1 butir of telur ayam.
6. Prepare of Sawi hijau.
7. You need of Kecap manis.
8. Prepare of Saus tiram.
9. Prepare of Gula pasir.
10. Prepare of Garam.
11. You need of Kaldu bubuk.
12. Prepare of Bumbu halus :.
13. It's 3 butir of bawang merah.
14. Prepare 3 butir of bawang putih.
15. Prepare 2 butir of kemiri.
16. It's of Lada bubuk.

Mie Goreng (ala abang2 warung tenda) instructions

1. Rebus mie kurang lebih 5 menit/sampai tekstur mie yg diinginkan. (Tambahkan 1/2 sdm minyak goreng dalam air rebusan). Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, sawi, bakso/sosis secara berurutan..
3. Kemudian masukkan mie aduk2 rata. Tambahkan kecap manis, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Kecilkan api, kemudian masukkan telur. Aduk2 smpai telur matang. Angkat dan sajikan.

Share :