Easiest Way to Make Perfect Chewy Brownies

Chewy Brownies.

You can cook Chewy Brownies using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chewy Brownies

1. You need 150 gr of Dark coklat.
2. Prepare 50 gr of Margarin (blue band).
3. Prepare 40 ml of Minyak goreng.
4. Prepare 2 butir of Telur.
5. Prepare 150 gr of Tepung gula.
6. You need 100 gr of Tepung terigu.
7. It's 35 gr of Coklat bubuk.
8. It's Secukupnya of Topping (sy pakai kacang mete dan choco cips ya).

Chewy Brownies instructions

1. Lelehkan dark coklat, mentega dan minyak goreng dgn cara di tim (rebus air sampai mendidih di panci lalu matikan api, di wadah lain masukkan bahan tsb dan taruh diatas panci air mendidij tsb, aduk2 sampai meleleh semua) atau bisa juga masukan bahan tsb lalu panaskan di microwave sebentar saja 1 menit ya.
2. Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya).
3. Masukan lelehan coklat, dan aduk rata.
4. Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata.
5. Hasil akhir adonan akan sangat kental dan berat.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena bronis ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik ntr si shiny crust rusak.
7. Beri topping sesuai selera, (saya kasih topping choco chip dan kacang mete?.
8. Panggang d suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dgn oven masing2. Ini hasilnya kulitnya mengkilat. Bila sudah dingin boleh dipotong yaa.

Share :