Easiest Way to Prepare Tasty Bomboloni Donut Nutella

Bomboloni Donut Nutella.

You can have Bomboloni Donut Nutella using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bomboloni Donut Nutella

1. Prepare 250 gr of tepung cakra.
2. It's 250 gr of tepung segitiga biru.
3. You need 110 gr of gula pasir/ halus.
4. Prepare 1 sdt of fermipan.
5. Prepare 1 sdt of himsalt / garam biasa.
6. You need 1 butir of telur.
7. It's 50 gr of margarin.
8. It's 1 1/2 sdm of susu bubuk.
9. You need 1 sdt of vanila bubuk.
10. It's 160 ml of air dingin.
11. You need of Topping (nutella dan gula halus).

Bomboloni Donut Nutella instructions

1. Masukan semua bahan kedalam wadah, lalu mixer sampai kalis, elastis (kurang lebih 20-25 menit).
2. Setelah kalis, istiratkan 5 menit saja lalu bagi rata adonan sebanyak 50gr, bulatkan dan pipihkan sedikit saja pakai telapak tangan, agar adonan melebar..
3. Istirahatkan adonan selama 1 jam (mengembang 2x lipat) tutup dengan kain..
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil dan goreng bomboloni masih dengan api kecil saja ya, bolak balik nya jgn sering2 ya mom, jika sudah kuning atau kecoklatan langsung balik, agar matangnya rata dan juga menghasilkan white ring ditengah..
5. Setelah matang angkat dan tiriskan dan tunggu dingin ya, setelah itu tusukan bagian tengah (white ring) dengan sumpit (jgn sampai tembus ya😊, boleh digerakan sambil putar2 sumpit ke kanan dan ke kiri, agar saat memasukan nutella bisa menyebar dan dimakan nya semakin nikmat..
6. Masukan nutella dengan menggunakan plastik segitiga lalu taburi gula halus di bagian atas dengan menggunakan saringan..
7. Bomboloni siap di sajikan🥰.

Share :